La invasió russa d’Ucraïna ja causa estralls en la cistella de la compra. L’efecte directe de la guerra és la falta de subministraments d’oli de gira-sol per part del ‘graner’ d’Europa (Ucraïna) i de Rússia. Un desproveïment que ha obligat a cadenes espanyoles com Mercadona, Carrefour, Eroski, Consum i Makro, entre altres, a racionar el seu consum. Però l’escassetat de greixos vegetals, blat i blat de moro procedents de l’Est també afectarà nombrosos productes dels supermercats que s’elaboren amb aquestes matèries. La major part de les importacions a Andorra d’aquests productes es fan des de distribuïdors espanyols. Supermercats espanyols han començat ja a limitar la venda de pasta.
El més preocupant és que les reserves d’aquests béns de primera necessitat duraran fins a abril, i els preus de milers de productes s’encariran, amb un impacte directe sobre Andorra que encara podria tenir encariments més alts que a Espanya, segons fonts del sector comercial. Apunten que si hi ha escassedat i alça de preus, es prioritzarà el mercat espanyol (o els francesos el seu propi) abans d’exportar a preu de cost com fins ara.
A Ucraïna, la majoria de les fàbriques de processadores de llavors de gira-sol estan totalment paralitzades o les poques que encara funcionen tenen molts problemes perquè els arribi la matèria primera. El transport marítim de la zona està bloquejat i la prioritat dels trens, com és lògic, és treure a la gent del país i no les importacions.
L’oli de gira-sol és un ingredient que forma part de la gran majoria dels productes ultraprocessats, en referència a galetes, brioixeria, o salses industrials, i la major part de plats preparats per a escalfar. En general, es tracta de productes que no són molt saludables, però sí que són econòmics i podrien deixar de ser-ho. La falta de blat de moro també afectarà productes com la pasta que a Espanya també s’està començant a racionar.
L’escassetat de matèries primeres tindrà una repercussió en la fabricació de pinsos animals, per la qual cosa els productes carnis també es veuran greument afectats. Des de l’inici de la guerra, els preus de l’oli de gira-sol, del blat de moro i del blat han pujat al voltant d’un 40% en origen, i el mateix succeeix amb la farina de gira-sol que s’utilitza per als pinsos animals.
