Les autoritats sanitàries franceses van retirar aquesta setmana dels mercats diferents lots de fuet de la marca Embotits Solà després de detectar 18 casos de salmonel·losis dels quals 12 afecten nens. El Ministeri d’Agricultura encara no ha precisat la gravetat dels casos. Les persones infectades van declarar haver consumit fuet de l’empresa “Embotits Solà” i, segons ha pogut confirmar la Direcció General d’Alimentació, diverses partides d’aquest salsitxó estaven contaminades, detalla un comunicat del ministeri. Els casos van ser detectats entre el 8 de juliol i el 3 d’agost.
La investigació feta per l’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) indica que alguns dels quatre lots afectats de la partida de ‘Fuet Cabanes 150 grams’ s’havien venut a Andorra. De moment, però no hi ha cap constància de casos de salmonel·losi al Principat que poguessin estar relacionats amb el fuet d’Embotits Solà. Tampoc s’ha fet públic quina quantitat s’hauria venut, si quedaven a les botigues o si les autoritats sanitàries del país ja havien procedit a la retirada. Els quatre lots de fuet de l’empresa osonenca retirats a França per salmonel·losi també s’han venut a Catalunya (províncies de Barcelona i Girona), Aragó i Bèlgica. Igual que a Andorra, no s’ha detectat cap cas en la resta de territoris on es va vendre el producte més enllà de França.
L’empresa de Gurb va tenir constància de l’alerta el 25 d’agost passat i totes les mostres dels lots retirats han donat negatiu per salmonel·la i que estan a l’espera dels resultats finals de França. L’alerta sanitària notificada a França del Fuet Cabanes 150 grams afecta els lots 20/22-03, 20/26-02, 20/26-03 i 20/27-01, amb dates de caducitat entre el 3 de novembre del 2020 i el 4 de febrer del 2021.
Gracies
Se m’ha parat la respiració, em pensava que la foto era de la política andorrana 🙂