• Inici
  • Societat
  • Política
  • Successos
  • Parròquies
  • Tendències
  • Esports
  • Pirineu
Dijous 28 - setembre - 2023
No Result
View All Result
Poble Andorrà
  • Inici
  • Societat
  • Política
  • Successos
  • Parròquies
  • Tendències
  • Esports
  • Pirineu
  • Inici
  • Societat
  • Política
  • Successos
  • Parròquies
  • Tendències
  • Esports
  • Pirineu
No Result
View All Result
Poble Andorrà
No Result
View All Result

Com la sequera al Canadà (pel canvi climàtic) ha deixat sense mostassa el Pas de la Casa

La manca d'aquesta salsa a França ha derivat en què els turistes hagin buidat els prestatges del poble encampadà

20/06/2022
in Reportatge
3
Com la sequera al Canadà (pel canvi climàtic) ha deixat sense mostassa el Pas de la Casa

Prestatge sense mostassa d'un supermercat del Pas.

Share on FacebookShare on Twitter

Al Pas de la Casa no es pot comprar mostassa. No n’hi ha. Els prestatges estan buits. És una situació que només afecta aquest poble dins d’Andorra. A la resta del país es pot adquirir. Simplement, els turistes francesos han arrasat amb les existències. Fa dies que no hi ha i quan arribi nou producte “poc durarà”, explica un botiguer del Pas. La mostassa és un element clau en la cuina francesa i la de Dijon és la més popular.

Els prestatges buits als Pas són l’últim esglaó d’una cadena de problemes. El canvi climàtic ha provocat una sequera sense precedents a Canadà que és el principal exportador de gra de mostassa a nivell mundial. la disminució de la matèria primera ha comportat una reducció a la meitat de la fabricació a França. El preu s’ha disparat i al mateix temps el producte a la venda ha caigut en picat. Els francesos es van llençar a acumular mostassa. I els de l’Arieja quan es va acabar als seus supermercats van fer compres massives al Pas.

Prestatge buit per la falta de mostassa en un supermercat francès.

Només afecta el poble encampadà perquè la presència de turistes francesos és molt majoritària. A la resta del país no falta mostassa perquè els turistes espanyols no en compren massa. S’utilitza molt menys que a França.

“En 2021-2022, s’estima que la producció de llavors de mostassa va caure 28%” al Canadà, el major productor mundial, segons l’últim informe del ministeri d’Agricultura canadenca. “Per tant, el preu mitjà hauria de ser gairebé el doble de 2020-2021, aconseguint un rècord de 1.700 dòlars per tona”, afegeix el ministeri.”Hi ha hagut una sequera desastrosa en l’oest canadenc” l’estiu (boreal) passat, explica a l’AFP Ramzy Yelda, analista dels mercats de matèries primeres. “Els que volen la mostassa d’alta gamma pagaran  més”, resumeix.

Grans de mostassa del Canadà.

I quan hi ha problemes al Canadà, Borgonya, en el centre-est de França, es veu afectada. La regió on es troba la gran majoria dels fabricants de mostassa depèn en gran manera dels agricultors canadencs per a la fabricació d’aquest condiment consumit a tot el món. “Estem en una crisi que no hem vist en 25 anys”, lamenta Christophe Plans, director de vendes França en “Regni de Dijon”, el tercer productor francès de mostassa, filial del grup alemany Develey. “El preu de les llavors es va multiplicar per tres o quatre, i potser aviat cinc”, afegeix. “A més no hi ha oferta. L’escassetat és tal que tenim una disminució potencial del 50% de les llavors. La nostra producció serà per tant de menys 50%”, destaca.

 

 

redactor

redactor

Notícia següent
Espanya renuncia a presentar la candidatura dels Pirineus als Jocs Olímpics d’Hivern del 2030

Espanya renuncia a presentar la candidatura dels Pirineus als Jocs Olímpics d'Hivern del 2030

Més comentat 3

  1. Miriam says:
    1 any ago

    Mireu bé la resta de supermercats d’Andorra. A Encamp no en queda enlloc. A Andorra la Vella, dues de les més grans superficies tampoc en tenen.

    Respon
  2. xosé says:
    1 any ago

    venga crear psicosis, fem contraband de mostassa

    Respon
  3. Mostassa says:
    1 any ago

    Torneu a anar-hi i actualitzeu l’informació, que ja n’hi ha.
    Tampoc era un problema exclusiu del Pas de la Casa.

    Respon

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

  • Més vist
  • Més comentat
  • Més nou
(Vídeo) El youtuber resident Elmillor qualifica de “subnormals” els policies que el van aturar en un control

(Vídeo) El youtuber resident Elmillor qualifica de “subnormals” els policies que el van aturar en un control

23/09/2023
Preocupació pels propietaris andorrans a Marina d’Or pel tancament del complex

Preocupació pels propietaris andorrans a Marina d’Or pel tancament del complex

22/09/2023
“Tots els empleats d’Andorra s’han de dirigir inicialment als clients en català”

“Tots els empleats d’Andorra s’han de dirigir inicialment als clients en català”

25/09/2023
El vídeo on Aleix Espargaró explica perquè viu a Andorra i diu que es quedarà “tota la vida”

El vídeo on Aleix Espargaró explica perquè viu a Andorra i diu que es quedarà “tota la vida”

24/09/2023
(Vídeo) El youtuber resident Elmillor qualifica de “subnormals” els policies que el van aturar en un control

(Vídeo) El youtuber resident Elmillor qualifica de “subnormals” els policies que el van aturar en un control

17
Víctor Filloy és un dels favorits per a ser el nou Raonador del Ciutadà

Víctor Filloy és un dels favorits per a ser el nou Raonador del Ciutadà

8
Els immobiliaris alerten que el vet a la compra de pisos per estrangers portarà una part dels negocis a tancar

Els immobiliaris alerten que el vet a la compra de pisos per estrangers portarà una part dels negocis a tancar

6
(Àudio) Ferrariman esclata per la polèmica amb ‘ElMillor’: “A mi per molt menys em detenen”

(Àudio) Ferrariman esclata per la polèmica amb ‘ElMillor’: “A mi per molt menys em detenen”

5
Gili defensa la contractació d’una persona per al departament de comunicació: “treballarà pel comú, no per a Rosa Gili”

Gili defensa la contractació d’una persona per al departament de comunicació: “treballarà pel comú, no per a Rosa Gili”

28/09/2023
Encamp aprova per unanimitat la nova concessió a Saetde per explotar el domini esquiable

Encamp aprova per unanimitat la nova concessió a Saetde per explotar el domini esquiable

28/09/2023
El Govern i el comú d’Escaldes-Engordany compren conjuntament una parcel·la al Madriu per 825.000 euros

El Govern i el comú d’Escaldes-Engordany compren conjuntament una parcel·la al Madriu per 825.000 euros

28/09/2023
Calçada restringida a la C-14 a Coll de Nargó per tasques de millora del traçat

Calçada restringida a la C-14 a Coll de Nargó per tasques de millora del traçat

28/09/2023
  • Poble Andorrà
  • Anuncia’t

© 2020 POYCOM

No Result
View All Result
  • Inici
  • Política
  • Societat
  • Successos
  • Comuns
  • Tendències
  • Breus

© 2020 POYCOM