Els cònsols d’Ordino, Josep Àngel Mortés i Eva Choy, s’han trobat aquest matí amb la propietat de l’hotel Babot, Pere Babi i Susana Astola, veïns de la parròquia que han contribuït a mantenir viva la tradició del Carnaval a la parròquia durant més de 30 anys. L’acte, que ha tingut lloc a la sala del consell, ha estat un homenatge amb un obsequi lliurat pels cònsols i unes paraules d’agraïment per haver ofert el caldo de Carnaval, de franc, a tots els veïns d’Ordino, el dilluns de Carnaval, des de l’any 1987.
Pere Babi i Àngel Mortés han recordat quan en la seva joventut es feia el robatori de les olles a les cases del poble, on l’olla bullia tot el dia, una tradició que es va adaptar fa 35 anys amb la preparació del caldo a l’hotel Babot i el repartiment a la plaça Major amb la col·laboració del comú. L’any 2020 es va suspendre l’activitat per la situació sanitària, ja que els protocols i les mesures sanitàries no ho permetien. Aquest any, el comú ha recuperat el repartiment del caldo que a partir d’ara es farà mitjançant la contractació d’un càtering.
